Sushi-Koch (m/w/d)

In einzigartiger Lage direkt am Rheinufer des Bonner Bogens befindet sich das Ludwig‘s. Eingebettet in den Räumlichkeiten des Kameha Grand Bonn wird das Ludwig´s eigenständig von einem jungen und ehrgeizigem Team betrieben. Unsere Leidenschaft: innovative Speisen, qualitativ hochwertige Zutaten und unsere Gäste mit neuen Geschmackskombinationen zu begeistern.

Dabei legen wir großen Wert auf einen individuellen und persönlichen Umgang mit unseren Gästen, denn es gibt für uns nichts Schöneres als sich mit Gleichgesinnten zu verbinden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sushi-Köche (m/w/d) - Werde Teil des motivierten und ambitionierten Ludwig’s Teams in einem einzigartigen Standort direkt am Rhein!

Dies sind Deine Aufgaben:

• Zubereitung verschiedener Sushi-Gerichte
• Fachgerechte Verarbeitung des Fisches 
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Kreatives Einbringen & Mitarbeiten
• Kooperatives Arbeiten im Team
• Einhaltung der Hygienestandards in allen Arbeitsbereiche
• Kühl- und Lagerräume auf Qualität der Waren und Sauberkeit prüfen

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung bzw. Erfahrung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für die japanische Küche
• Verantwortungsbewusstsein und Zielstrebigkeit
• Selbständiges Arbeiten 
• Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild
• Gute Fach- und Produktkenntnisse
• Teamfähigkeit und Flexibilität

Das bieten wir Dir:

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Eine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
•  28 bzw. 30 Urlaubstage und einen zusätzlichen Me-Time Tag pro Jahr
•  Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
• Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Über uns:

In einzigartiger Lage direkt am Rheinufer des Bonner Bogens befindet sich das Ludwig‘s. Eingebettet in den Räumlichkeiten des Kameha Grand Bonn wird das Ludwig´s eigenständig von einem jungen und ehrgeizigem Team betrieben. Erleben Sie die moderne & ungezwungene Atmosphäre des Ludwig‘s und genießen Sie unsere exquisiten Kreationen